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La Garnacha
Es un mirador natural, a 12 km. de Estelí, al cual se llega
desde la
comunidad de La Estanzuela. Allí hay una asociación
de productores de cultivos orgánicos, que reciben el apoyo
de una misión católica, identificados como "Los
Monjes Franceses". La Asociación produce quesos de leche
de cabra y de vacas, el cual es de excelente calidad y muy demandado
por los visitantes. Además se desarrollan cultivos orgánicos
y crianzas, bajo enfoque de sostenibilidad de los recursos naturales.
En La Garnacha se encuentra la Estación de Guardaparques
y el Centro de Visitantes del Área Protegida.

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